Рентабельное введение и проведение метода охлаждения зерна

Рентабельность в результате сохранности продуктов на хранении

Степень сохранности зерна благодаря охлаждению зависит также от вида зерновых. Метод холодного консервирования в любом случае предотвращает потери в весе за счёт собственного дыхания зерна, ущерба из-за жизнедеятельности насекомых и поражения плесневыми грибками, а в последствии и микотоксинами. Кроме того, в семенах масличных культур прекращаются процессы окисления, а в семенах и зернах для пивоварения сохраняется всхожесть зерна. Помимо защиты качества зерна, охлаждение зерна, прежде всего, продляет срок его хранения. Понижение температуры зерна с 24 °C до 10 °C при влажности в 14,5%, например, в пять раз увеличивает максимально безопасный срок хранения зерна.

Таймер для хранения зерна

Сокращение оборудования для сушки, перемещения и химикатов

Охлаждение зерна поможет отказаться от перемещения зерна. Так можно сэкономить на потерях из-за трения и расходах на электроэнергию для подъёмно-транспортного оборудования. Кроме того, нет необходимости оставлять один отсек в силосном зернохранилище свободным. Последующая сушка зерна станет менее энергоёмкой благодаря эффекту сушки, возникающему в процессе предварительного охлаждения. Более щадящий метод удаления влаги поможет избежать образования трещин в зерне из-за внутреннего напряжения. Если охлаждение зерна заменит и обработку химикатами, то соответственно сократятся расходы на их приобретение и меры защиты стратегического запаса.

Рентабельность зависит от правильно выбранного охладителя зерна

Для максимально рентабельного охлаждения зерна необходимо согласовать метод охлаждения и область применения. Какие зерновые культуры следует охлаждать при каких условиях? Проводится ли вентиляция урожая зерна перед охлаждением? Охладители зерна с неподходящим классом мощности не способны в достаточной степени регулировать температуру и влажность в насыпи зерна, расходуют несоразмерное количество энергии или приводят к излишним затратам на приобретение оборудования. Предварительное согласование характеристик с Фригортек гарантирует выбор подходящего и рентабельного охладителя зерна, который отвечает индивидуальным требованиям заказчика. Рациональный подход в большинстве случаев сократит срок амортизации до одного-двух лет.

* После сушки или летом прямо с поля
** Для ориентации: расход электроэнергии 4,5 кВт/ч и стоимость электроэнергии 0,04 евро/кВт

Критерии рационального подхода для холодного консервирования

Современные охладители зерна снижают эксплуатационные расходы

Потребление электроэнергии охладителем зерна зависит от температуры и влажности зерна, а также окружающего воздуха. Максимально экономичная эксплуатация зависит от продуманной конструкции охладителя зерна и его оснащения современными функциями. К числу решающих характеристик относятся эффективные электродвигатели, вентиляторы с частотной регуляцией, благоприятные аэродинамические условия, а также термостаты для зимнего и летнего сезонов. Термостат для летнего сезона прерывает процесс охлаждения на время полуденной жары, так как охлаждение воздуха к этому времени требует высоких затрат электроэнергии. Современные охладители зерна во многих отношениях имеют высокий КПД. В некоторых моделях агрегатов, например, модуль остаточного тепла питается энергией только из контура охлаждения.

Дополнительная рентабельность благодаря автоматической системе управления

Правильная настройка охладителя зерна зависит от многочисленных факторов. Многие современные агрегаты обрабатывают в автоматическом режиме все релевантные данные, поступающие в ПЛК. В продуманной системе управления оператору зернохранилища необходимо задать лишь три параметра: сорт зерновой культуры, влажность зерна и тип хранения. По желанию можно также задавать данные с измерительных инструментов в зернохранилище. Простая настройка не требует от обслуживающего персонала специальных знаний о зерновых культурах или дополнительного образования. Автоматическая система управления также упрощает сбор данных и проб. Правильное охлаждение зерна в одном зернохранилище можно обеспечить и при наличии незначительного количества персонала. В перспективе автоматическое управление охладителей зерна оправдает себя на аграрном предприятии любого масштаба. 100111